Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin
 
Standard: [Berger, Silvio] [Visentin, Giovanni]
Titolo:
Itinerario gastronomico pinerolese : ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin
Data di pubblicazione:
1973
Luogo di pubblicazione:
Pinerolo

Standard : [Pinerolo]

Editore/tipografo:
Pro loco

Standard: [Pro Loco [Pinerolese]]

Pagine:
163
Numero di illustrazioni:
ill., 1 tav.
Formato :
24 cm
Soggetti:
Cucina - Pinerolese

Riassunto/commento:

Segnalazione: Bollettino della Società di Studi Valdesi 97 (giugno 1976) n. 139, p. 105