Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin
 
Standard: Berger, Silvio Visentin, Giovanni [Giovanni Visentin]
Titolo:
Itinerario gastronomico pinerolese : ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin

Standard:

Data di pubblicazione:
1973
Luogo di pubblicazione:
Pinerolo

Standard: Pinerolo [Pignerol]

Editore/tipografo:
Pro loco

Standard: Pro Loco [Pinerolese]

Pagine:
163
Numero di illustrazioni:
ill., 1 tav.
Formato :
24 cm
Soggetti:
Cucina - Pinerolese

Riassunto/commento:

Segnalazione: Bollettino della Società di Studi Valdesi 97 (giugno 1976) n. 139, p. 105