Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
Danilo Ragusa
 
Standard: [Ragusa, Danilo]
Titolo:
La cucina valdese
Data di pubblicazione:
2008
Pagine:
44 p.
Numero di illustrazioni:
ill.
Formato :
30 cm
Luogo di reperimento:
Biblioteca della SocietÓ di studi valdesi - TESI 441
Soggetti:
Cucina - Valli valdesi
Culinaria - Valli valdesi
Flipot - Torre Pellice

Riassunto/commento:

ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Corso Superiore di Cucina Italiana, 7. Corso, Anno Accademico 2007-2008, Reggia di Colorno, Parma ; relatore : Walter Eynard ; correlatori : Demis Miegge ; Angelo Loddo