Tipo di pubblicazione :
Libro
Autore/curatore:
Maura Bertin, Marina Brondino
 
Standard: Bertin, Maura [Maura Bertin] Brondino, Marina [Marina Brondino]
Titolo:
Vin coech e poutìa : memorie della cucina contadina

Standard:

Collana:
Quaderni del Centro di documentazione [di Angrogna]
Volume:
17
Data di pubblicazione:
1997
Luogo di pubblicazione:
Angrogna

Standard: Angrogna

Editore/tipografo:
Comune di Angrogna

Standard: Comune di Angrogna

Pagine:
74 p., [2] c.
Numero di illustrazioni:
ill.
Formato :
30 cm
Luogo di reperimento:
Biblioteca valdese - FS OP B 8/17
Soggetti:
Alimentazione - Valli valdesi
Cucina - Valli valdesi