Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
Elena Bertocchio
 
Standard: [Bertocchio, Elena]
Titolo:
Processi lavorativi tradizionali al Grandubbione di Pinasca
Collana:
Quaderno di documentazione della ComunitÓ Montana Valli Chisone e Germanasca
Volume:
3
Data di pubblicazione:
1992
Luogo di pubblicazione:
Perosa Argentina

Standard : [Perosa Argentina]

Editore/tipografo:
Tipolitografia Giuseppini

Standard: [Tipolitografia Giuseppini]

Pagine:
44 + p., (8) c. di tav.
Numero di illustrazioni:
28 fotografie fuori testo
Soggetti:
Cultura popolare - Valli valdesi
Latte - Produzione - Pinasca
Valli Valdesi - Artigianato - Sec. 20.

Riassunto/commento:

Recensione: La beidana 10 (novembre 1994) n. 21, p. 69 [M. R.]