Gattung:
Buch
Autor/Herausgeber:
Danilo Ragusa
 
Normierte Form: Ragusa, Danilo [Danilo Ragusa]
Titel:
La cucina valdese

Normierte Form:

Erscheinungsjahr:
2008
Seiten:
44 p.
Anzahl der Abbildungen:
ill.
Format:
30 cm
Besitznachweis:
Biblioteca della Società di studi valdesi - TESI 441
Schlagwörter:
Flipot - Torre Pellice
Kochkunst - Waldensertäler
Küche - Waldensertäler

Zusammenfassung/Kommentar:

ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Corso Superiore di Cucina Italiana, 7. Corso, Anno Accademico 2007-2008, Reggia di Colorno, Parma ; relatore : Walter Eynard ; correlatori : Demis Miegge ; Angelo Loddo