Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
Elena Bertocchio
 
Standard: Bertocchio, Elena [Elena Bertocchio]
Titolo:
Processi lavorativi tradizionali al Grandubbione di Pinasca

Standard:

Collana:
Quaderno di documentazione della Comunità Montana Valli Chisone e Germanasca
Collana:
3
Data di pubblicazione:
1992
Luogo di pubblicazione:
Perosa Argentina

Standard: Perosa Argentina

Editore/tipografo:
Tipolitografia Giuseppini

Standard: Tipolitografia Giuseppini [Tipografia Giuseppini]

Pagine:
44 + p., (8) c. di tav.
Numero di illustrazioni:
28 fotografie fuori testo
Soggetti:
Cultura popolare - Valli valdesi
Latte - Produzione - Pinasca
Valli Valdesi - Artigianato - 1900-2000

Riassunto/commento:

Recensione: La beidana 10 (novembre 1994) n. 21, p. 69 [M. R.]